Cocktailrezept Index



A

Austrovka

Brombeergeist; Wodka; Brombeersirup; Limettensat: Preiselbeerensaft

 

Adam & Ève

Cidre de glace, Vermouth blanc, brauner Rum, Calvados

 


B

Badischer Birnen Fizz

Birnenbrand, Zitronensaft, Sahne, Vanillesirup, Decanter Bitter, Soda

 

Big Apple

Apfel- & Birnenbrand; Zitronensaft; Zuckersirup; Apfelsaft

 

Bela Collins

Mirabellenbrand; Zitronensaft; Zuckersirup; Sodawasser

 

Brombeerwald

Fichtensprossengeist; Gin; Brombeersaft

 

Brooklyn Lamp

Birnenbrand; Zitronensaft; Rosensirup; Ingwerbier

 

Black Tropic

Brombeerbgeist; Passoa Likör; Limettensaft; Maracujasaft

 

Blackjack

Kirschwasser, Wermut, Kirschlikör

 


C

Coffee Kirsch

Kirschwasser; Kaffee; Eiweiß; Zuckersirup

 

Cucumber Mint Shuffle

Gurkengeist; Korn; Zitronensaft; Zuckersirup; Minze;    Sodawasser

 

Chambourny

Pfirsichbrand; Brandy of Napoleon; Saint James Rum; Cuiller sucre en poudre; Zitronensaft

 

Cowbell

Birnenbrand; Weißer Wermut; Zuckersirup; Buttermilch; Tannenduftessenz

 

Coralillo

Birnenbrand, Tequila, Chartreuse, Calvados

 


D

Die Frau an einem ruhigen Abend

Kirschwasser; Mozart Chocolat Dry; Zimtsirup;  Honig;  Apfelsaft

 

The Dunkin Cocktail

Birnenbrand, Rye Whisky, St.Germain, Angostura Bitters

 


E

Ecstasy of Gold

Apfelbrand;  Rum;  Minzsirup, Fenchelpollen;  Cidre de Brut

 

English Man

Apfel- & Birnenbrand; Cider; Holundersirup; Limettensaft

 

Exotic Plum

Zwetschgenwasser; Grapefruitsaft; Pfirsichsaft; Orangensaft; Grenadine

 


F

French Ensemble

Birnenbrand; Rum; Dry Curacao; Absinth; Limettensaft; Mandelsirup; Zuckersirup

 


G

Geist Crusta

Kirschwasser; Suze;  Fenel Bitters;  Velvet Falernum; Zitronensaft

 

Green Heart

Birnenbrand; Wein; Bitters; Rauke; Butter-Karamellsirup

 

Golden Dawn

Calvados, Gin, Aprikosenbrand, Orangensaft, Granatapfelsirup

 

Green is Gold

Cognac; Chartreuse gelb; Cider; Maraschino Likör; Zitronensaft

 

George M.

Birnenbrand; Zitronensaft;  Mandelsirup;  Minze;  Nelken

 

German Mule

Birnenbrand; Limettensaft; Chocolate Bitters; Ingwerbier

Glatteis

Ice-Cider, Wodka, Cointreau, Apfelsaft, Soda

Ghostrider

Himbeergeist; Zitronensaft; Ingwersirup; Kambucha Quitte


H

Hindenburg Kirschwasser Cocktail

Kirschwasser; Dry Vermouth; Grenadine

 

Himbeer Smash

Himbeerbrand; Zitronensaft; Zuckersirup; Minze

 

Hackelberry Finn

Schlehengeist, Winzersekt, Essig, Heidelbeeren, Zuckersirup

 

Honey Hazlenut

Kakaogeist; Wodka; Haselnusslikör; Honmigsirup

Hops, der Bär

Topinambur, Weißbier, Sahne, Limettensaft, Zitronensaft, Eiweiß, Zuckersirup, Bitter


I

Iced Apple Martini

Ice-cider, Wodka

 

Into the Woods

Fichtensprossengeist; Campari; Chartreuse gün; Wermut

 


J

Jack Rose

Applejack;  Zitronensaft;  Grenadine

 


K

Kirsch au Café

Kirschwasser;  Cognac;  Kirschlikör;  Zuckersirup;  Espresso; Eiweiß

 


L

La Poire a Boire

Birnenbrand; Rum; Zitronensaft; Gomme sirup; Birnenpüree

 

Lagrima

Himbeergeist; Rum; rosé Vermouth; Chocolate Bitters; Kokosnuss-Reduktion

 

Last Resort

Birnenbrand, Absinth, Zitronensaft, Zuckersirup

 


M

Mountain Man

Kirschwasser;  Scotch;  Allspice;  Aromatic Bitters

 

Mariletto

Aprikosenbrand; Amaretto; Zitronensaft; Aprikosensaft

 

Magic Mirabelle

Mirabellenbrand; Luxardo Bitter; Grapefruitsaft; Zuckersirup; Kombucha Quitte

 

Marry Collins

Aprikosenbrand; Zitronensaft; Zuckersirup; Sodawasser


N

Nachtkönigin

Weinbrand; Roter Wermut; Waldhimbeerlikör; Zuckerlikör

 

Northern Lights

Fichtensprossengeist; Scotch; St.Germain; Zitronensaft; Bitter; Orangensaft; Demara Sirup;

 


O

On pear for the road

Birnenbrand; Holunderblütenlikör; Cointreau; Zitronensaft; Zuckersirup

 


P

Perfect Pear

Birnenbrand;  Vodka;  Zuckersirup;  Zitronensaft

Pisco Sour

Pisco; Limettensaft; Limettensaft; Rohrzuckersirup; Angostura Bitters; Eiweiß

Pear Collins

Birnenbrand, Sodawasser, Zucker, Zitronensaft

Pearanha

Birnenbrand;  Zitronensaft; Zimtsirup; Vanillelikör; Ingwer

Pear Sidecar

Birnenbrand, Ingwerlikör, Zitronensaft, Zucker

Prinz von Baden

Birnenbrand, Benedict DOM Likör, Orange Bitter, Riesling Winzersekt


Q

Quitte Crusta

Quittenbrand; Cointreau; Maraschino Likör; Limettensaft; Orange Bitter

Quitten Traum

Quittenbrand; Melonenlikör; Zitronensaft; Eiweiß; Puderzucker

Quitten Salbei Smash

Quittenbrand; Verjus; Quittengelee; Salbeiblätter


R

Raumfahrerin

Birnenbrand;  Zitronensaft; Zuckersirup; Apfelsaft

Reach for the stars

Steinpilzgeist, Applejack, Chartreuse gelb, Zimttinktur, Angostura Bitters

Rote Beete Gimlet

Rote Beete Geist; Gin; Lime Juice Cordial


S

Singapore Sling

Kirschwasser;

Santa Marta Reserve

Kirschwasser; Rum, Limettensaft, Kristallzucker

Snowdrop

Fichtensprossengeist, Gin, Chartreuse grün, Zitronensaft, Grapefruit Bitters

Signed & Sealed

Birnenbrand, Gin, Zitronensaft, Cynar, Zucker

Schwarzwald Gimlet

Topinambur, Lime Cordial, Limettensaft

Selva Negra Fizz

Himbeergeist; Agave Tequila Blanco; Limettensaft; Agavensirup; Zuckersirup; Soda


T

Translucent

Kirschwasser;  Gin; 

White crème de cacao

Treasure Hunter

Mirabellenbrand; Jägermeister; Gin; Sherry; Verbena Tee

Tom W14

Birnenbrand, Portwein, Escorial, Zitronensaft, Honigsirup

This Woman's Work

Mirabellenbrand; Strega Kräuterlikör; Zitronensaft; Peychaud's Bitters; Prosecco

Three Digits Cocktail

Birnenbrand, Steinpilzgeist, Chardonnay, Zuckersirup, Absinth

The Rose

Kirschwasser;  Dry Vermouth;

Kirschlikör

Take a fizz my Haselnuss

Haselnussgeist; Zitronensaft; Vanillesirup; Chocolate Bitters; Sahne

Toulouse Lautrec

Birnenbrand, gelbe Chartreuse, Byrrh

The Walrus

Mirabellenbrand; Gin; Zitronensaft; Pale Ale; Pale Ale Sirup


U

Ubik

Birnenbrand; Green Chartreuse; Holunderblütenlikör; Zitronensaft


V

V.W.

Birnenbrand; Vermouth Bianco

Vogelbeeren Gimlet

Vogelbeerenbrand, Limettensirup


W

Woman's Work

Mirabellenbrand; Kräuterlikör; Prosecco; Zitronensaft; Peychaud's Bitters

Williams Astry

Birnenbrand; Rye Whisky; Kirschlikör; Orange Bitters

Williams Tonic

Birnenbrand; Tonic Water

Williams Christ Superstar

Birnenbrand; Jägermeister; Sekt; Zitronensaft; Zuckersirup; Minze

Williams Sour

Birnenbrand; Zitronensaft; Zuckersirup

Winzling

Hagebuttenbrand; Haselnuss-Zitronensirup; Zitronensaft; Hagebuttenmarmelade

Williams shakes a pear

Birnenbrand; Ingwerlikör; Mozart Bitter; Kakaolikör; Zitronensaft; Orangenblütenwasser


Z

Zwetschgen Mojito

Zwetschgenwasser; Zitronensaft; Zimtsirup;  Zwetschgenmus; Minze; Sodawasser

Zibärtle Basil Smash

Zibärtle; Zitronensaft; Zuckersirup; Basilikum

Zibärtle Bijou

Zibärtle; Roter Wermut; Grüner Chartreuse; Orange Bitters

Zauberflöte

Apfel- & Birnenbrand; Zimtsirup; Cranberrysaft